Flavis Fette Biscottate Aproteiche 300 g
Flavis Fette Biscottate Aproteiche 300 g sono un alimento dietetico destinato a fini medici speciali (ADAFD), prodotto da Mevalia (Dr. Schär Group) per persone affette da malattie metaboliche congenite che richiedono una dieta aproteica o ipoprotidica rigorosa: principalmente la fenilchetonuria (PKU), la tirosinemia, l'acidemia metilmalonica, l'acidemia propionica, l'omocistinuria e altre aminoacidopatie o acidurie organiche.
In queste patologie, difetti enzimatici congeniti impediscono il corretto metabolismo di uno o più aminoacidi essenziali (in particolare la fenilalanina nella PKU). L'accumulo di questi aminoacidi e dei loro metaboliti tossici provoca danni cerebrali progressivi nei bambini non trattati. La dieta aproteica severa è il cardine del trattamento: eliminando la fonte alimentare dell'aminoacido non metabolizzabile si previene l'accumulo e il danno neurologico. Tuttavia, una dieta completamente priva di proteine ordinarie è difficile da seguire senza sostituti aproteici che permettano di consumare alimenti "normali" come pane, pasta, biscotti e fette biscottate senza il contenuto proteico.
Le fette biscottate Flavis sono prodotte con amidi e farine modificate a bassissimo contenuto proteico (tipicamente meno di 0,5 g di proteine per 100 g), permettendo ai pazienti con PKU e altre aminoacidopatie di consumare colazioni e spuntini analoghi a quelli della popolazione generale. La gamma Flavis di Dr. Schär include anche pane, pasta, biscotti e snack aproteici. In Farmacia Via Maestra ad Alba i nostri farmacisti specializzati in nutrizione clinica possono orientarvi nella scelta dei prodotti aproteici più adatti al piano dietetico del vostro familiare con aminoacidopatia.
